Recetas

SETAS A LA ORIENTAL

Ingredientes para dos raciones  Setas variadas, 1/2 cebolleta, 1 diente de ajo, perejil, aceite y sal  Se cortan en laminas finas media docena de setas variadas, mezclando aroma, textura y...

SETCHAMEL

Receta de Amañia Gabiola Mujika  Ingredientes  Setas (Una variedad o mezclar varias), cebolla, harina, sal, leche, jamón, queso rallado para pizza.  Se corta la cebolla en juliana, se pocha y...